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매혹적인 역사와 거부할 수 없는 매력으로 넘쳐나는 유대인 게토가 있는 로마 마테이 광장 (Piazza Mattei) 으로 요리 투어를 떠나보세요.
이 요리 오디세이 기간 동안 따뜻하고 따뜻한 가이드는 유대인 지구의 독특한 음식 전통에 깨달음을 뿌리는 신뢰할 수 있는 동반자가 될 것입니다.
요리의 모험을 즐기고, 소매를 걷어붙이고, 수제 파스타를 만드는 비결을 발견하세요. 최고의 프리토 로마노를 위해 아티초크와 애호박 꽃을 포함한 다양한 제철 채소를 준비하고 튀기는 기술을 배워보세요.
이너 셰프의 손길을 거슬러 올라가 신선한 재료로 군침 도는 두 가지 소스를 만들어보세요. 마스터 셰프의 조심스러운 시선 아래 완벽한 파스타를 만들어보세요.
이 미식 탐험의 절정은 셰프의 특별한 선물인 전설적인 리코타 치즈케이크를 곁들여 그룹이 만든 요리의 걸작을 맛보는 것입니다.