몬트리올 관광 디너 크루즈

모든 미식가와 일몰 애호가에게 전화! AML 카발리에 막심 (AML Cavalier Maxim) 의 총괄 셰프가 전문적으로 만든 5코스 만찬을 즐기며 저녁에 항해해보세요.

이 몬트리올 관광 디너 크루즈의 모든 코스는 가장 신선한 재료만을 사용하여 선상에서 조리됩니다. 전망은 물가에서 가장 잘 즐길 수 있는 메트로폴리스의 멋진 파노라마입니다.

메뉴는 미식의 즐거움을 만끽할 수 있는 여정입니다. 게와 훈제 가스페시안 연어 타르틀렛, 흑마늘 아이올리, 후추를 곁들인 진한 레몬 펄로 만든 어뮤즈 부슈로 시작하세요. 애피타이저에는 Cantons de l 'Est 염소 치즈로 장식된 오리 콩피 샐러드와 톡 쏘는 사과와 바다 갈매나무 비네그레트가 있습니다.

전주곡의 경우, 생트 캐서린 드 하틀리 양파 콩피와 바삭한 크로스티니와 함께 풍성한 치킨 간 무스를 제공합니다. 메인 이벤트는 달콤한 Anicet de Ferme-Neuve 허니 소스와 로즈마리를 곁들인 즙이 많은 치킨 슈프림, 로랑시안 와일드 머스타드를 곁들인 뷰어 블랑 소스에 넣고 구운 대서양 연어 스테이크, 갈리아노 포도원 레드 와인과 신선한 타임으로 천천히 요리한 부드러운 소고기 뺨 조림 등 세 가지를 제공합니다.

모든 메인에는 신선한 시장 정원사 채소와 크리미 감자 그라탕이 함께 제공됩니다.

달콤한 맛으로 마무리하자면, 디저트는 라즈베리와 데카당 쿨리스로 장식된 바삭한 초콜릿 케이크입니다. 커피와 차를 제공하여 식사를 마무리할 수 있습니다.