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Dr Choc's Windsor Chocolate factoryでは、チョコレート愛好家のために、オーガニック素材と倫理的に調達されたチョコレートを使って、自分だけのチョコレートをデザインする機会を提供しています。このゴールデンチケットを手に、熟練したショコラティエのチームに参加して、3つの板チョコレートを作り、様々なトッピングで飾り、エッセンシャルオイルやスパイスを注入するお手伝いをしましょう。ワークショップでは、トリュフや砂糖漬けのフルーツをベルベットのように溶けたチョコレートに浸したり、スティック状のホットチョコレートを作ったりすることもできます。また、プラリネ入りのボンボンショコラの作り方も教わります。チョコレートは30分ほどで固まり、包装されます。その間、カフェでは淹れたてのコーヒーと自家製ワッフル、ケーキ、アイスクリームを楽しむことができます。
ご来場いただき、受付にてチケットをご提示ください。