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ベネチアの地元市場や趣のある伝統料理店に足を踏み入れましょう。ベテランの家庭料理人が案内します。 その後、地元の居心地の良い家で本格的な料理教室に飛び込み、ヴェネツィアの有名な料理の隠された秘密を解き明かしましょう。
地元のホストが貴重なヒントやコツを紹介し、3つの本格的なレシピをご紹介します。 各参加者には、調理器具や新鮮な食材を備えた、充実したワークステーションが用意されています。
その後、地元の絶妙なワインを飲みながら、準備した楽しいイタリアンのごちそうを味わいましょう。 各ホストは、家族の料理本から直接地元の料理を提供し、伝統的な郷土料理の豊かな物語を語ることに誇りを持っています。