エルブリー1846: 入場券
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El Bulli 1846ミュージアム入場券
オーディオガイドを聴くためのヘッドセット
ミシュランの星付きシェフ、フェラン・アドリアが、約4,000m2の広さを誇るエル・ブリ1846で、革新的なミュージアムのコンセプトを掲げ、再び食の世界に革命を起こしました。
69の抽象的なオーディオビジュアル・インスタレーションで、アドリアはエル・ブリが料理界のパイオニアであり続ける理由と方法を説明することを目的としています。レストランのダイニングルームを完全に再現し、エル・ブリの受賞歴のあるメニューを作り上げたクリエイティブなプロセスを見学することができます。
エル・ブリのメニューはありませんが、エル・ブリ1846の入場券は、シェフ、フェラン・アドリアの心の糧となることでしょう。