所要時間: 3時間
グループ最大人数: 14
ガイド付き: 英語
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ローマのトラステヴェレ地区の中心に飛び込んで、3時間のパスタ作り教室に参加してみませんか!プロのシェフの巧みな手さばきに導かれながら、本格的なイタリアン・パスタの秘密を解き明かし、家庭料理にスパイスを加えるスキルを身につけましょう。
この料理の旅は、最新設備が自慢の魅力的なクッキングスクールで始まります。ここでは、ジューシーな生肉やチーズをふんだんに使ったイタリアのアペリティーボを味わいながら、食通の仲間とプロセッコのグラスを傾けます。
シェフが選んだ季節の新鮮な食材を使った伝統的な赤と白のソースで、フェットチーネやラビオリを一から作り上げる。これだけでは物足りないという方には、ジェラート作りの間奏で甘いひねりを加えたコースもあります。
自家製パスタの傑作を、選りすぐりのワインと挽きたてのジェラートとともにお召し上がりください。