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食は文化であるが、文化は必ずしも食ではない。食からフリーダムトレイルへ」というボストンのツアーでは、この2つの要素が合わさって、楽しく美味しい体験ができます。
ボストンの有名なノースエンド地区を専門ガイドと一緒に散策しながら、地元のレストランで売られている肉、チーズ、焼きたてのパン、ペストリー、ピザなどを食べることができます。また、ビーコン・ヒル、ボストン港、オールド・ノース・チャーチなどの有名なランドマークの歴史も学ぶことができます。