- Venezia
Audioguida: Italiano
Accessibile in sedia a rotelle
Guida accompagnatore: Inglese, italiano
Non è semplicemente prosciutto. È il prosciutto di Parma. Ed è parte integrante della cultura italiana! Preparati a non una, ma ben otto sezioni tematiche che affrontano tutto quello che c'è da sapere sul prosciutto di Parma.
Foto, documenti storici, macchinari e tecnologie audiovisive che ti portano nel territorio a cui è legato questo noto salume. Dalle diverse razze di maiali, ai macellai e alle loro tradizioni, fino alla lavorazione del prosciutto e non solo.