Musée du chocolat de Vienne BO-YO : Billet d'entrée + Atelier

Goûtez le chocolat le plus doux de Vienne et devenez chocolatier.

Ouvert aujourd'hui: 10h00 - 18h00

Durée : 1 h

Guide touristique : Allemand, anglais

Durée : 1 h

Guide touristique : Allemand, anglais

Adresse enregistrée : Mariahilfer Strasse 181/6, 1150, Vienna, AT

Coordonnées

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Ce qui est inclus

Atelier de fabrication de chocolat (aide à l'utilisation du matériel et des ingrédients nécessaires et instructions)

Entrée au musée du chocolat de Vienne "BO-YO".

Ingrédients fournis pour fabriquer votre propre tablette de chocolat souvenir

Certificat officiel du musée du chocolat de Vienne "BO-YO".

Ce qui n'est pas inclus

Participer au processus de production du chocolat

Participation au processus de tempérage du chocolat

Démonstration sur la façon de tempérer le chocolat à la maison

Description

Au cours de cet atelier destiné aux enfants et aux adultes, des chocolatiers expérimentés vous guideront dans le processus de fabrication du chocolat.

Vous découvrirez la petite histoire du fruit du cacao, les types de chocolat et les sept étapes de la consommation du chocolat.

Après la première partie de l'atelier, vous créerez vos propres tablettes de chocolat à l'aide de moules et de machines professionnels.

Grâce à divers ingrédients et garnitures savoureuses servis sur la table en marbre, vous pourrez décorer et concevoir votre chocolat comme vous l'entendez.

Dans la dernière partie de l'expérience, vous préparerez une boisson chocolatée aztèque traditionnelle à l'aide d'outils et de recettes anciens.

Présentez votre billet pour smartphone à l'entrée du musée du chocolat de Vienne, à l'angle de la Schönbrunner Straße et de la Reinprechtsdorfer Straße.
Vous pouvez visiter le musée avant ou après l'atelier.

Comment s'y rendre :

Arrêt de bus Reinprechtsdorfer Brücke. L'attraction est accessible en une minute à pied (bus 12A ou 14A).
Station de métro Pilgramgasse. L'attraction est à 5 minutes à pied (métro U4).