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- Madrid
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Profitez d'un spectacle de flamenco à Madrid au Flamenco de Leones, en face de l'emblématique Puerta de Alcalá, et découvrez le meilleur flamenco de Madrid, ainsi que certains des meilleurs plats de la ville !
Flamenco de Leones est un tableau flamenco innovant qui offre la quintessence du flamenco, ainsi que l'art populaire et une gastronomie de choix.
Ce spectacle de flamenco de Madrid couvre tous les styles de flamenco, mêlant la danse folklorique traditionnelle à des performances plus modernes et avant-gardistes.
Dans Flamenco de Leones, vous buvez et mangez l'Espagne ! Le voyage gastronomique commence par une sélection des meilleures tapas, et se termine par les saveurs andalouses les plus pures de la cuisine espagnole traditionnelle. L'art ne s'arrête pas à la musique, il est aussi servi à table !
En outre, cet espace unique, original et élégant présente l'architecture et la décoration intérieure du prestigieux studio Jouin Mankú, les œuvres d'art d'Iván Floro et les peintures murales de Sergio Mora, dont les créations font du Flamenco de Leones le tablao le plus féroce !
Entrées
Amandes grillées au sel de mer Olives et cornichons du sud de l'Espagne Anchois blancs au vinaigre faits maison
Tapas
Jambon Ibérique coupé à la main Manchego aux pommes et à la cannelle Fromage fumé avec confiture de poivrons rôtis Fromage de chèvre à la gelée Empanadilla de thon avec du thon frais Salade de poivrons avec pain frit Sardine fumée sur pain croustillant avec relish aux pommes vertes Poisson épée mariné avec mayonnaise au paprika Filet de bœuf pané, farci de jambon ibérique et de fromage Manchego
Plat principal
Morue salée traditionnelle avec tomates, épinards frais et paprika ou Pluma de porc ibérique avec aubergines frites, miel et fromage andalou ou Ratatouille andalouse garnie d'un œuf fermier cuit à feu doux, de pain de citrouille et de safran.
Desserts
Petits gâteaux à la crème et à la cannelle Fruits de saison infusés au citron vert et au basilic Pionono caramélisé au vin doux Choux à la fleur d'oranger Œillet rouge au chocolat et aux amandes