- Florence
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Si vous êtes à la recherche d'une expérience toscane authentique, ce cours de cuisine est tout indiqué ! Sous la houlette d'un chef expert, vous vous promènerez dans le marché central, à la recherche d'ingrédients frais pour votre repas. Le chef vous apprendra à reconnaître les aliments de haute qualité et vous aidera à choisir les ingrédients parfaits pour votre plat.
Une fois que vous aurez rassemblé tous les ingrédients dont vous avez besoin, vous vous rendrez dans une cuisine professionnelle située à quelques pas du marché. Vous y apprendrez à préparer des pâtes fraîches maison à partir de zéro, à créer des sauces pour accompagner vos pâtes et même à préparer un dessert.
Les végétariens sont les bienvenus, et toute restriction alimentaire ou allergie peut être prise en compte moyennant un préavis. Une fois la cuisine terminée, vous dégusterez un délicieux repas accompagné de deux verres de vin Chianti.
Vous recevrez également un livret de recettes pour recréer les plats chez vous. Avec notre cours de cuisine, vous goûterez à l'authentique cuisine toscane.