- Gênes
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Les tomates ne sont arrivées en Europe qu'au 16e siècle, mais le fruit rouge rubis s'est imposé dans les traditions culinaires italiennes, et le musée de la tomate de Parme est là pour le prouver.
Ce fascinant musée de la gastronomie rend hommage à l'humble tomate, avec sept sections d'exposition richement détaillées consacrées à la façon dont les tomates ont conquis les papilles et les cuisines de l'Italie.
Tous les gourmets dignes de ce nom doivent découvrir ce petit bijou !