Ρώμη: Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών

Κάντε μια γαστρονομική περιήγηση στην Piazza Mattei της Ρώμης, όπου το εβραϊκό γκέτο ξεχειλίζει από συναρπαστική ιστορία και ακαταμάχητη γοητεία.

Ένας ζεστός και φιλόξενος οδηγός θα είναι ο έμπιστος σύντροφός σας καθ 'όλη τη διάρκεια αυτής της γαστρονομικής οδύσσειας, διαφωτίζοντας τις μοναδικές γαστρονομικές παραδόσεις της εβραϊκής συνοικίας.

Αγκαλιάστε τη γαστρονομική περιπέτεια, σηκώστε τα μανίκια και ανακαλύψτε τα μυστικά για τη δημιουργία σπιτικών ζυμαρικών. Μάθετε την τέχνη της προετοιμασίας και του τηγανίσματος μιας επιλογής εποχιακών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των αγκινάρων και των λουλουδιών κολοκυθιού, για το απόλυτο fritto romano.

Απελευθερώστε τον εσωτερικό σεφ και δημιουργήστε δύο λαχταριστές σάλτσες με φρέσκα υλικά. Προκαλέστε τον εαυτό σας μαγειρεύοντας τα τέλεια ζυμαρικά υπό το άγρυπνο βλέμμα ενός αρχιμάγειρα.

Το αποκορύφωμα αυτής της γαστρονομικής αποστολής είναι μια γευστική δοκιμή των γαστρονομικών αριστουργημάτων που δημιουργήθηκαν από την ομάδα, συμπληρωμένη με μια ειδική λιχουδιά από τον σεφ - το θρυλικό cheesecake ρικότα.