- Klosterneuburg
Έναρξη: 13:00
Διάρκεια: 1ώρες 30λεπτά
Ηχογραφημένη ξενάγηση: Κινέζικα , Ρουμανικά , Τσέχικα , Ουγγρικά , Ρώσικα , Πολωνικά , Ολλανδικά , Ιταλικά , Σλοβάκικα , Αγγλικά, Γαλλικά, Ιαπωνικά, Ισπανικά
Some info has been automatically translated
Η κάβα του οινοποιείου Stift Klosterneuburg βρίσκεται περίπου 36 μέτρα υπόγεια και διατηρεί σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 12 και 14 βαθμών Κελσίου όλο το χρόνο. Αυτό οφείλεται σε ένα φυσικό σύστημα εξαερισμού 300 ετών που παρέχει ένα χαλαρό κλίμα πίσω από τους ισχυρούς τοίχους.
Αυτή η ατμοσφαιρική περιήγηση στο κελάρι κρασιού θα σας παρουσιάσει το εκπληκτικό συγκρότημα μπαρόκ κελαριών, το οποίο, υποστηριζόμενο από τοίχους από τούβλα πάχους ενός μέτρου, εκτείνεται σε τέσσερα επίπεδα βαθιά υπόγεια. Ο συνδυασμός της μακραίωνης οινοποιητικής παράδοσης και της υπερσύγχρονης τεχνολογίας των κελαριών μπορεί να βιωθεί με μοναδικό τρόπο στο παλαιότερο οινοποιείο της Αυστρίας.
Η περιοδεία αναδεικνύει την 900χρονη ιστορία της παραγωγής κρασιού στο Klosterneuburg. Μετά την ξενάγηση υπάρχει η δυνατότητα γευσιγνωσίας κρασιού στο Stiftsvinothek, ένα υπόγειο θησαυροφυλάκιο από τον 13ο αιώνα.