Rom: Nudel- und Tiramisu-Workshop

Verbessern Sie Ihr kulinarisches Repertoire in Rom mit einem Kochkurs für zwei italienische Klassiker und lernen Sie, authentisches Tiramisu und Pasta zuzubereiten, auf die jeder Italiener stolz wäre nonna!

Zu Beginn lernen Sie, wie man Tiramisu von Grund auf zubereitet. Neben Gelato und Panna Cotta ist Tiramisu vielleicht die berühmteste Süßspeise Italiens. Aus einfachen Zutaten wie savoiardi (Löffelbiskuits), Mascarpone und Eigelb hergestellt, ist es aus gutem Grund eines der beliebtesten Desserts der Welt - es ist delizioso!

Anschließend lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Nudeln aus Mehl und Eiern herstellen. Der Chefkoch zeigt Ihnen, welche Art von Nudeln Sie mit diesem Rezept zubereiten können, von kleinen Tagliolini bis zu großen Pappardelle, und Sie üben, diese auszuschneiden. Dann müssen Sie nur noch die Sauce dazu wählen (Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Alfredo usw.).

Am Ende des Kochkurses können Sie sich mit Ihren Mitschülern zusammensetzen und Ihre Kreationen bei einem Glas Wein genießen - ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Küche!