- Rom
Dauer: 2 Std.
Guide: Englisch
Rollstuhlgerecht
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Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten in Rom in einem Kochkurs mit zwei klassischen italienischen Gerichten und lernen Sie, authentische Fettuccine und Maltagliati zuzubereiten, auf die jeder Italiener stolz wäre nonna!
Der Workshop beginnt mit einem Kennenlernen der anderen Kursteilnehmer. Dann beginnen Sie mit der Arbeit an Ihrem eigenen Teig.
Der Chefkoch zeigt Ihnen die verschiedenen Schnittarten, die Sie mit diesem Rezept herstellen können: Tagliolini, Pappardelle, Fettuccine und Maltagliati oder "schlechter Schnitt". Sie werden Ihre eigenen Fettuccine und Maltagliati schneiden und die Soße für Ihre Pasta auswählen, z. B. Amatriciana, Cacio e Pepe, Tomate und Basilikum usw.
Danach nehmen Sie Platz und genießen eine Vorspeise aus Bruschetta mit Tomaten und Basilikum bei einem guten Glas Wein.
Dann probieren Sie Ihre Kreation zum Mittag- oder Abendessen und schließen das Essen mit einem Glas Limoncello ab.
Wenn man in Rom ist...