Portimão: Fado Show med Algarvian Tapas Tasting

Dyk ned i Algarves kultur med en lækker menu af traditionelle retter, alt sammen på baggrund af en live Fado forestilling.

Start med varmt, frisk brød gennemblødt i olivenolie eller ristet med hvidløg. Dernæst kan du forkæle dig selv med en dejlig krabbepaté serveret med mini toasts. Følg den med flået hestemakrel.

For det tredje skal du grave i en traditionel algarviansk hjertemuslingeret, serveret i majsgrød, en ristet svinemørbrad, krydret med hvidløg, persille, olivenolie og citron, efterfulgt af en reje i brødgrød.

Endelig slutter aftenen med en mini dom rodrigo, en traditionel Algarve dessert lavet af "englehår", en sød blanding af æg, kanel og mandel.