Kurz francouzské makaronové pekárny

Přidej se k mistrovskému kurzu makarónů v Galeries Lafayette

Trvání: 1 h 30 min
Max. velikost skupiny: 14
Živý průvodce: Angličtina, francouzština

Registrovaná adresa: Galeries Lafayette Paris Haussmann, 40 Boulevard Haussmann, 75009, Paris, FR

Kontaktní údaje

Pokud chceš kontaktovat pořadatele aktivity, obrať se na centrum nápovědy Tiqets

Některé informace byly automaticky přeloženy

Zahrnuto

Hodinový workshop o makaronech
Makronky, které si přivezeš domů
Zástěra (pro použití během workshopu)

Místo setkání

40 Boulevard Haussmann, 75009, Paříž

U vchodu ukaž svou vstupenku v mobilu.
Workshop se koná v L'Appartement Lafayette, ve 3. patře hlavní budovy (vedle Le Concierge)
Vezmi si platný průkaz totožnosti

Popis

Jemná, lahodná a nepostradatelná pochoutka pro každého, kdo žije v Paříži. Díky ní se gurmáni vracejí už od 18. století. Recept byl od té doby upraven a makronky budete dělat v modernějším pařížském stylu.

Jakmile budete mít zástěru zapnutou a budete za pracovním prostorem, šéfkuchař pâtissier vás provede fázemi až k makaronovému mistrovství, od vaječných bílků s tuhými vrcholy až po ganache, který dokonale stoupá na skořápku. Poslední krok je nejjednodušší: ponořte se do francouzské dokonalosti!