- Viena
Some info has been automatically translated
Quan el mestre i compositor Joseph Haydn va servir com a director musical de la rica família Esterházy a Viena, part del seu sou es pagava en vi. En aquest divertit recorregut pel celler Esterházy, amb un guia professional i sommelier, tastaràs cinc excel·lents vins. Arribar borratxo mai ha estat tan educatiu.
La història del celler comença amb la construcció d'un celler al castell d'Esterhazy fa més de 300 anys, el que representa un nou començament de la producció de vi a la regió.
Al celler, experimenten amb nous contenidors de vi com ous, àmfores i bótes de fusta fetes de roure local de Leithaberg! A més de la fusta i l'acer inoxidable, per a la maduració del vi s'utilitzen materials com el granit, el formigó, la ceràmica i l'argila.
Descobreix els millors vins regionals i varietals amb una clara firma Esterhazy!
La visita guiada de 20 minuts per la bodega t'ensenyarà els com i els per què de les delícies alcohòliques que fa el celler Esterházy, que fa més de 250 anys que elabora vins aquí a Burgenland. Degusta vins joves com el Prinz (príncep), el Prinzessin (princesa) i el Froschkönig (rei de la rana), a més de l'emblemàtic i premiat vi Tesoro, que és una gustosa barreja de Merlot i Blaufränkisch, que es deixa créixer durant 19 mesos.
Mossegaràs les delícies pannònies mentre aprens sobre els diferents vins que els viticultors apassionats produeixen aquí. La tradició dels bons vins es remunta a 1758, quan es van plantar per primera vegada vinyes Pinot Noir de la Borgoña!
Des dels clàssics lleugers fins a les clares espumoses i les vinyes úniques, en trobaràs una (o cinc) que vols abocar a la gola en grans quantitats. I sí, pots comprar-ne alguna al final!