Durada: 3 h
Nombre màx. de persones: 12
Part de la informació s'ha traduït automàticament
Uneix-te a les ames de casa i les àvies locals en una atractiva classe de cuina, elaborant plats senzills però deliciosos com els típics de l'època de la mezzadria.
El recorregut culinari comença amb una varietat de bruschetta i crostini, amb tomàquets frescos, alfàbrega i oli d'oliva verge extra toscà. A continuació, descobrirem l'art d'amassar aigua i farina per crear el pici, la famosa pasta artesanal de la província de Siena. Una sabrosa salsa i un paradisíac postre casolà segueixen l'elaboració de la pasta.
Enmig del bullici de la cuina, una copa de vi sempre està a punt per mantenir l'ànima alta. Al final de la classe, els plats acabats de cuinar t'esperen en una taula ben preparada. Només et quedarà gaudir d'aquestes obres mestres de la gastronomia, perfectament maridades amb vins de la zona.
